Resep Tumpeng Mini Merah Putih

Tumpeng Mini Merah Putih - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus pedas tersebut berikut resep sistem membikin sambel asli Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Bunda bisa memasak Tumpeng Mini Merah Putih menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tumpeng Mini Merah Putih

1. Siapkan Bahan Nasi Uduk :.
2. Anda butuh 3 cup nasi.
3. Siapkan 2 batang serai.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 35 gr santan instan.
6. Anda butuh 1 sdt garam.
7. Sediakan Bahan Tempe Masak Merah :.
8. Sediakan 1 papan tempe.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Anda butuh 3 biji cabe merah.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Anda butuh 1 sdt gula.
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
16. Anda butuh Bahan Telor Dadar Merah :.
17. Kamu butuh 1 butir telur.
18. Siapkan 2 siung bawang merah.
19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
22. Siapkan Bahan Mie :.
23. Sediakan 1 Bks mie instan.
24. Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil.
25. Kamu butuh 1 ikat sawi.
26. Siapkan 1 sdm saus sambal.

Cara membuat Tumpeng Mini Merah Putih

1. Cuci bersih nasi campur dengan semua bahan nasi uduk kemudian tambahkan air 600 ml masak menggunakan magicom sampai matang. Sisihkan.
2. Potong dadu tempe kemudian goreng setengah kering.
3. Uleg bumbu tempe hingga halus kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum masukkan tempe..
4. Aduk rata tambahkan gula garam dan kaldu tes rasa. Sulisihkan.
5. Uleg bumbu telur hingga halus, masukkan telur kocok hingga rata. Panaskan minyak dn goreng telor hingga matang. Potong memanjang dan sisihkan..
6. Masak air kemudian rebus mie. Masukkan parutan wortel dan sawi aduk rata tiriskan. Aduk mie dengan bumbu hingga tercampur rata..
7. Siapkan cetakan tumpeng mini. Masukkan tempe masak merah kedalam cetakan sambil ditekan. Kemudian masukkan nasi tekan hingga rata agar tidak ada ruang kosong. Bertujuan agar ketika dilepas cetakannya tumpeng tidak roboh..
8. Tumpeng Mini siap di sajikan untuk acara HUT RI maupun acara penting lainnya. Semoga Bermanfaat🙏🙏.

Tips membuat Tumpeng Mini Merah Putih

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saos pedas yang diciptakan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Tumpeng Mini Merah Putih

Biasanya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam sambel yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang diterapkan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Seumpama jika mau bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu ingin membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Cara pengolahan saus cabe tergantung dari tipe sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Tumpeng Mini Merah Putih

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa saos pedas seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Tumpeng Mini Merah Putih - Terima kasih dan Selamat Mencoba