Resep Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah

Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya jika makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari berjenis-jenis tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambal tersebut berikut resep metode membikin saus cabe autentik Nusantara yang nikmat dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Bunda bisa memasak Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah

1. Kamu butuh Bahan Utama.
2. Siapkan 850 gr Beras 6 gelas uk.majic jar / sekitar.
3. Siapkan 4 batang Serai.
4. Sediakan 4 lembar Daun salam.
5. Bunda butuh 4 lembar Dau jeruk (sobek-sobek).
6. Kamu butuh 3 lembar Daun pandan.
7. Sediakan 5 ruas Lengkuas (potong-potong).
8. Sediakan 5 ruas Jahe (potong-potong).
9. Anda butuh 2 bungkus santan instan @65 ml.
10. Siapkan 3 sdt Garam.
11. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
12. Anda butuh 1 Liter Air (disesuaikan saja).
13. Kamu butuh Bahan Pelengkap (sesuai selera).
14. Kamu butuh Ayam goreng.
15. Siapkan Bawang goreng.
16. Sediakan Tempe goreng.
17. Bunda butuh Telur dadar.
18. Sediakan Sambal.

Langkah-langkah memasak Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah

1. Siapkan bahan dan cuci bersih beras.
2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan, lengkuas dan jahe.
3. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
4. Selanjutnya masukkan santan, aduk hingga rata.
5. Terakhir masukkan kedalam magic jar, masak hingga matang. Mudah kaaan.. Bisa banget buat anak kosan 😁.

Tips membuat Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saos pedas yang diciptakan. Beda daerah, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah

Umumnya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali tipe saus pedas yang akan dihasilkan

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang dipakai. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Semisal apabila ingin bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya ingin bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu mau membuat saus cabe apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan cara pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari jenis sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah

Banyak bahan tambahan yang biasanya diaplikasikan untuk penyedap rasa saos pedas umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Nasi Uduk Magic Jar Gurih, Enak & Mudah - Terima kasih dan Selamat Mencoba