Resep Sambel Terasi Maknyus

Sambel Terasi Maknyus - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep cara membuat saus cabe absah Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Anda bisa memasak Sambel Terasi Maknyus memakai 4 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambel Terasi Maknyus

1. Sediakan 5 buah cabe rawit (bs kurang/lebih sesuai selera).
2. Sediakan 1 buah terasi.
3. Sediakan 2 buah tomat.
4. Sediakan Secukupnya garam dan gula.

Cara memasak Sambel Terasi Maknyus

1. Ulek semua bahannya terus penambahan bumbu sedikit2 yah dan koreksi rasa.
2. Tumis sebentar aja. Tidak ditumispun tetap enak.

Tips membuat Sambel Terasi Maknyus

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambel yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, sambel tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Terasi Maknyus

Umumnya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe sambel yang akan dihasilkan

Beda tempat, beda juga bahan sambel yang dipakai. Kita harus tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Seumpama apabila mau bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Seandainya berkeinginan bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu berharap membikin saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati cara pengolahan

Metode pengolahan sambal tergantung dari jenis sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Terasi Maknyus

Banyak bahan tambahan yang biasanya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambel misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Terasi Maknyus - Terima kasih dan Selamat Mencoba