Resep Sambel Bawang ala bu rudy

Sambel Bawang ala bu rudy - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya jika makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari bermacam-macam tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus pedas hal yang demikian berikut resep sistem membikin saos pedas absah Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Anda bisa buat Sambel Bawang ala bu rudy memakai 3 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambel Bawang ala bu rudy

1. Sediakan 4 rawit oren.
2. Kamu butuh 16 rawit hijau.
3. Anda butuh 13 bawang merah (krn bawangnya kecil kecil).

Cara membuat Sambel Bawang ala bu rudy

1. Goreng bahan2 sampai layu.
2. Satu persatu yaaa (bawang dulu, cabe abs itu).
3. Uleg/blender bahan2 tambahkan garam dan totole..
4. Lalu masak bahan sambel dengan minyak bekas goreng tadi. tambahkan sedikit air..
5. Diamkan sampai air surut dan matang jd tdk langu dan awet disimpan..
6. Cicipi kl sudah pas siap disajikan.

Tips membuat Sambel Bawang ala bu rudy

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saos pedas yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, sambal konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Bawang ala bu rudy

Biasanya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali macam sambel yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan sambal yang diterapkan. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membuat sambalnya. Seumpama apabila berharap bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika berkeinginan bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu ingin membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi metode pengolahan

Cara pengolahan saus pedas tergantung dari tipe sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Bawang ala bu rudy

Banyak bahan tambahan yang umumnya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambel seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Bawang ala bu rudy - Terima kasih dan Selamat Mencoba