Resep #Sambal Bawang

#Sambal Bawang - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya jika makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saus pedas hal yang demikian berikut resep cara membuat saos pedas asli Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Kamu bisa membuat #Sambal Bawang menggunakan 4 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak #Sambal Bawang

1. Sediakan 1 mangkok kecil Cabe kriting merah+cabe rawit merah.
2. Sediakan 5 butir bawang merah.
3. Siapkan secukupnya Garam.penyedap rasa.
4. Sediakan Minyak.

Cara memasak #Sambal Bawang

1. Goreng cabe dan bawang hingga matang lalu ulek..
2. Goreng lagi.can sajikan.cocol lalap mantap.

Tips membuat #Sambal Bawang

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa sambal yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang dipakai. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yakni pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kau lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk #Sambal Bawang

Umumnya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam saus cabe yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan saus pedas yang diterapkan. Kita patut tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Seumpama kalau mau bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu mau membuat sambal apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Sistem pengolahan saus cabe tergantung dari ragam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambal ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat #Sambal Bawang

Banyak bahan tambahan yang umumnya digunakan untuk penyedap rasa sambal contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

#Sambal Bawang - Terima kasih dan Selamat Mencoba