Resep SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2'

SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari berjenis-jenis daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep sistem membikin sambal asli Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.

Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.

Anda bisa membuat SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2'

1. Bunda butuh 50 gram ikan teri goreng.
2. Siapkan 12 cabe rawit merah.
3. Siapkan 12 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 batang sere.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk puruk uk. kecil.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Kamu butuh 1 buah perasan jeruk nipis.
8. Bunda butuh Sedikit terasi sesuai selera.
9. Sediakan 5 sdm minyak goreng.

Cara membuat SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2'

1. Siapkan semua bahan, bersihkan dan cuci di bawah air mengalir.
2. Iris halus cabe, bawang merah, sere dan daun jeruk purut, jadikan satu wadah. Tambahkan 1sdt garam, lalu remas-remas sebentar, sampai sedikit layu.
3. Siapkan wajan, tuang 5 sdm minyak, panaskan dan tambahkan sedikit terasi goreng sebentar hingga harum dan matikan kompor.
4. Tuang campuran minyak panas dan terasi di dalam wadah irisan cabe dan lainnya serta tambahkan perasan jeruk nipis, campur rata. Kemudian, terakhir masukkan gorengan terinya dan campur kembali sampai tercampur sempurna.
5. TARA, SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' siap disajikan dan dinikmati😁😉.
6. .

Tips membuat SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2'

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa sambal yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang dipakai. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, sambal tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2'

Biasanya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali macam saus cabe yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang dipakai. Kita wajib tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Semisal seandainya berkeinginan bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Seandainya ingin bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, sekiranya kita tahu berharap membuat saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Metode pengolahan saus cabe tergantung dari ragam sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2'

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saus cabe seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' - Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan panggang/ ikan bakar. bersama Lis Harnida. Sambal teri memiliki rasa yang unik karena ada tambahan ikan teri di dalamnya. Jika kamu merupakan penggemar sambal teri, berikut adalah cara membuat sambal teri Sebut saja sambal ijo, sambal terasi, sambal udang, sambal matah, sambal bajak, sambal teri dan masih banyak lagi. Ikan Bakar Sambal Matah. by Komang Sumaryani. Sambal Ijo pete dan ikan teri Medan Yummy Monster Sea Snail Salad Cooking - Monster Sea Snail Cooking - Cooking With Sros LUDESSSS. Terima kasih dan Selamat Mencoba