Resep Sambel Tempong 🔥

Sambel Tempong 🔥 - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya apabila makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari bermacam-macam tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep metode membuat saos pedas asli Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Nasi tempong atau akrab dengan sebutan Sego tempong adalah makanan khas Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi dan lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal goreng tepung.

Sambel Tempong,enget Nong Warung Sego Tempong Rogojampi hmmmmm.

Kamu bisa membuat Sambel Tempong 🔥 memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sambel Tempong 🔥

1. Anda butuh 2 buang cabe merah besar.
2. Anda butuh 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
3. Sediakan 1 buah tomat.
4. Sediakan 1 siung bawang putih (goreng).
5. Siapkan 1 buah terasi bakar.
6. Siapkan 1 buah jeruk limau.
7. Siapkan Penyedap rasa.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Gula.

Proses memasak Sambel Tempong 🔥

1. Goreng bawang putih utuh hingga matang.
2. Bakar terasi.
3. Haluskan semua bahan kecuali jeruk limau.
4. Tambahkan jeruk limau kemudian tekan" untuk menambah rasa dan aroma.
5. Untuk teman makan sambel tempong optional ya tergantung keinginan hehehe... Happy cooking 💕.

Tips membuat Sambel Tempong 🔥

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saos pedas yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang dipakai. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Tempong 🔥

Biasanya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam sambel yang akan diciptakan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang digunakan. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membikin sambalnya. Misalnya jika berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila ingin bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu mau membikin sambal apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi metode pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Tempong 🔥

Banyak bahan tambahan yang biasanya digunakan untuk penyedap rasa saus pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Tempong 🔥 - There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Tempong Lalapan Bik Sumi, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur. Terima kasih dan Selamat Mencoba