Resep 311. Sambel Tempong Banyuwangi

311. Sambel Tempong Banyuwangi - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya apabila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep cara membikin saos pedas autentik Nusantara yang nikmat dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Bunda bisa membuat 311. Sambel Tempong Banyuwangi memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 311. Sambel Tempong Banyuwangi

1. Siapkan 12 cabe rawit merah.
2. Siapkan 1 buah tomat.
3. Siapkan 1 buah jeruk limau.
4. Sediakan 1/2 bks terasi ABC bakar.
5. Siapkan secukupnya Gula, garam.
6. Sediakan Pelengkap.
7. Anda butuh Rebusan sayur.
8. Siapkan Ikan asin goreng.
9. Siapkan Tahu, tempe goreng.

Cara memasak 311. Sambel Tempong Banyuwangi

1. Siapkan bahan2 nya.
2. Uleg cabe, tomat tambahkan terasi.
3. Setelah sambel halus kucuri dng jeruk limau.
4. Sajikan sambel Tempong bersama sayur rebus dan lauknya.

Tips membuat 311. Sambel Tempong Banyuwangi

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa sambel yang dijadikan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yakni pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk 311. Sambel Tempong Banyuwangi

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis saus cabe yang akan dijadikan

Beda daerah, beda juga bahan saus pedas yang dipakai. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membuat sambalnya. Contohnya jika mau bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya berkeinginan bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jika kita tahu berharap membuat saus pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat 311. Sambel Tempong Banyuwangi

Banyak bahan tambahan yang lazimnya dipakai untuk penyedap rasa sambal semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

311. Sambel Tempong Banyuwangi - Terima kasih dan Selamat Mencoba