Resep Kerang hijau crispy sambal tempong

Kerang hijau crispy sambal tempong - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya apabila makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beragam tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus cabe tersebut berikut resep sistem membikin saos pedas orisinil Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.

Bersihkan kerang hijau dari kotoran kemudian tiriskan.

Kamu bisa memasak Kerang hijau crispy sambal tempong memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kerang hijau crispy sambal tempong

1. Bunda butuh 1 kg kerang hijau.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 siung bawang merah.
4. Sediakan Secukupnya ketumbar.
5. Sediakan Secukupnya kunyit.
6. Anda butuh Sambal Tempong :.
7. Sediakan 3 buah ranti.
8. Bunda butuh 10 buah cabe rawit.
9. Bunda butuh 1 buah jeruk sambel.

Cara memasak Kerang hijau crispy sambal tempong

1. Rebus kerang sampai cangkang terbuka kemudian ambil isinya sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan campur kerang kemudian simpan di kulkas 10menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan tepung terigu kering kemudian masukkan kerang dan goreng hingga kecoklatan.
4. Uleg ranti, cabe rawit beri sedikit garam tes rasa. Kemudian tambahkan jeruk sambal secukupnya sesuai selera.

Tips membuat Kerang hijau crispy sambal tempong

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus pedas yang dibuat. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, sambal tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kau lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Kerang hijau crispy sambal tempong

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali variasi saos pedas yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan sambal yang diaplikasikan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Umpamanya kalau berharap bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berharap membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Sistem pengolahan saos pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Kerang hijau crispy sambal tempong

Banyak bahan tambahan yang lazimnya dipakai untuk penyedap rasa saus pedas seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Kerang hijau crispy sambal tempong - Menu ini mungkin terlihat cukup sederhana, namun justru kesederhanaan. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian Terakhir langkahnya Anda menjelang diangkat, lalu masukkan kerang hijau dan aduk rata. Masak Kerang Hijau yuksss, kebetulan si Mbak kemarin kasih info kalau di Pasar Damar lagi banyak yang jual Kerang hijau ini. "Okee mbakk be. Kitchen Recipes Snack Recipes Cooking Recipes Sambal Recipe Mie Goreng Malay Food Taste Made Malaysian Food Indonesian Food. Kerang Hijau ini merupakan salah satu hasil laut yang dikonsumsi luas oleh masyarakat di Indonesia dan dimanfaatkan sebagai salah satu sumber protein hewani. Terima kasih dan Selamat Mencoba