Resep Sambal lamongan khas kaki 5

Sambal lamongan khas kaki 5 - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari berjenis-jenis tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambel tersebut berikut resep sistem membikin saos pedas orisinil Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Ternyata, Bali memiliki sambal khas yang membuat penikmatnya ketagihan.

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini.

Kamu bisa buat Sambal lamongan khas kaki 5 menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sambal lamongan khas kaki 5

1. Sediakan 10 cabe rawit merah.
2. Sediakan 2 cabe keriting.
3. Siapkan 2 tomat merah sedang.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt terasi cap tomat.
7. Sediakan 2 butir kemiri.
8. Bunda butuh 1 sdt penyedap rasa.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Tahapan memasak Sambal lamongan khas kaki 5

1. Goreng smua bahan sambel.
2. Uleg beri gula garam dan penyedap bisa tambah perasan jeruk nipis sajikan dengan bebek,ayam goreng lele atau tahu tempe🤤🤤.

Tips membuat Sambal lamongan khas kaki 5

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa saos pedas yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal lamongan khas kaki 5

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali jenis sambal yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang diaplikasikan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Seumpama jikalau ingin bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila ingin bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu berharap membuat saus cabe apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan cara pengolahan

Cara pengolahan saus pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal lamongan khas kaki 5

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambel contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal lamongan khas kaki 5 - Resep sambal Lamongan menjadi salah satu menu pendamping yang banyak digemari masyarakat. Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera. Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Resep sambal lamongan khas warung tenda yang sangat menggoda rasanya. Resep Sambal Penyet Khas Lamongan ini rasanya sangat lezat sekali. Terima kasih dan Selamat Mencoba