Resep Lele crispy sambal lamongan

Lele crispy sambal lamongan - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya jika makan tanpa ada saus cabe. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari berjenis-jenis daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambel tersebut berikut resep cara membuat saus pedas autentik Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.

Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan.

Kamu bisa memasak Lele crispy sambal lamongan memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lele crispy sambal lamongan

1. Siapkan 1 kg ikan lele.
2. Siapkan 1.5 St garam.
3. Sediakan 1 SM cuka.
4. Siapkan 2 Bks bumbu tepung serbaguna.
5. Kamu butuh secukupnya Minyak.

Tahapan buat Lele crispy sambal lamongan

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Bersihkan lele, potong dua, lumuri dengan garam & air cuka diamkan beberapa saat lalu cuci kembali.
3. Tuang sebungkus bumbu tepung serbaguna kedalam wadah ikuti petunjuk penggunaan, aduk" dan jadi adonan basah, kemudian tuang ditempat lain 1 bungkus lagi biarkan utuh dan menjadi adonan kering.
4. Panaskan minyak, ambil lele celupkan kedalam adonan basah kemudian gulingkan kedalam adonan kering lalu masukkan kedalam minyak yang telah panas.
5. Goreng lele sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
6. Lele crispy siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal Lamongan (lihat resep sambal Lamongan).

Tips membuat Lele crispy sambal lamongan

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa sambal yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa sambal dan bahan-bahan yang digunakan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Lele crispy sambal lamongan

Lazimnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam saus pedas yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saus cabe yang diterapkan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membuat sambalnya. Misalnya kalau berharap bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika berkeinginan bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu berharap membuat saus cabe apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Metode pengolahan saus cabe tergantung dari jenis sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Lele crispy sambal lamongan

Banyak bahan tambahan yang lazimnya dipakai untuk penyedap rasa saus cabe seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Lele crispy sambal lamongan - Pecel lele, ayam dan bebek goreng,nila,ati ampela dan tahu _tempe dengan sambal terasi yang khas rasanya! Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan pembuatan sambal pada umumnya. Kali ini kami akan bagikan resep special ikan lele goreng sambal lamongan dibawah ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Lamongan yang Enak, Gurih dan Sedap. Resep Sambal Pecel ikan Lele. komposisi ini selalu terlihat di warung makan lamongan dan lela. mungkin sudah pasangan yang serasi sehingga tidak bisa digantikan dengan misalnya Nah kami kali ini buka rahasia cara membuat sambal pecel lele spesial pinggir jalan ala lamongan, bolehkan?. Sambal pecel lele khas lamongan sudah selesai dibuat, kini saatnya anda menambahkan lalapan untuk pelengkap hidangan malam Resep Sambal Terasi Pecel Lele Lamongan Cabai Pedas Jawa Timur. Terima kasih dan Selamat Mencoba