Resep Sambal pecel ayam lamongan

Sambal pecel ayam lamongan - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari pelbagai tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saus cabe tersebut berikut resep metode membuat sambel asli Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah.

Bahan-bahan Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan?

Anda bisa memasak Sambal pecel ayam lamongan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal pecel ayam lamongan

1. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 3 buah cabe merah.
4. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
5. Siapkan 5 biji kemiri.
6. Sediakan 1 1/2 tomat merah bisa.lebih.
7. Bunda butuh 1/2 sdt Terasi.
8. Siapkan secukupnya Gula merah.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan Penyedap (skip).
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Tahapan memasak Sambal pecel ayam lamongan

1. Goreng semua bahan sekedar layu.
2. Setelah itu angkat lalu ulek bahan tidak perlu halus ya,beri garam dan gula merah secukupnya tes ras,siap santap dtemani nasi hangat lalapn,lauk tahu goreng,atau ayam dan lele goreng.

Tips membuat Sambal pecel ayam lamongan

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambal yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, sambel tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal pecel ayam lamongan

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali ragam saus pedas yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saus cabe yang digunakan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Umpamanya sekiranya mau bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya berharap bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu berharap membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal pecel ayam lamongan

Banyak bahan tambahan yang biasanya diterapkan untuk penyedap rasa sambal semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal pecel ayam lamongan - Pecel lele sambal khas lamongan, Restaurant. Kami menerima order sambel pecel khas daerah kesemua tujuan. Tag: resep sambal pecel lele, sambal pecel lele, sambel pecel, sambel pecel ayam, resep sambal pecel ayam. Mulai dari pecel lele, pecel ayam, bebek goreng, jeroan, tempe, tahu dan aneka macam seafood seperti nila bakar, cumi goreng atau udang crispy. Dari beberapa alasan diatas, rasanya sangat tepat jika Anda ingin memulai bisnis pecel lele dan pecel ayam lamongan. Sambal pecel lele khas lamongan sudah selesai dibuat, kini saatnya anda menambahkan lalapan untuk pelengkap hidangan malam Resep Sambal Terasi Pecel Lele Lamongan Cabai Pedas Jawa Timur. Nah, sekarang sambal pecel sudah siap melengkapi lele atau ayam goreng Anda. Terima kasih dan Selamat Mencoba