Resep Sambal Lamongan kacang mete

Sambal Lamongan kacang mete - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya bila makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari pelbagai daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep metode membuat saos pedas autentik Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Karena semakin lama jarang yang jual sambal jambu mete, Kini tak banyak warga Jepara yang mengetahui masakan satu ini padahal makanan yang sangat khas Jepara.

Manfaat kacang mete ada banyak, mulai dari menambah energi, menurunkan berat badan, hingga mencegah kanker!

Bunda bisa memasak Sambal Lamongan kacang mete menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambal Lamongan kacang mete

1. Bunda butuh secukupnya kacang mete.
2. Anda butuh 3 bawang putih.
3. Sediakan 5 bawang merah.
4. Sediakan 7 cabe rawit.
5. Anda butuh 2 tomat.
6. Siapkan secukupnya terasi.
7. Siapkan secukupnya gula merah.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Kamu butuh minyak goreng.

Tahapan membuat Sambal Lamongan kacang mete

1. Kacang mete rendam dalam air panas.setelah agak lembut tiriskan.goreng sampai masak. bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat jg digoreng sebentar..
2. Uleg bumbu :bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat (yang sudah digoreng terlebih dahulu) kemudian campur dengan kacang mete goreng.uleg sampai halus..
3. Tambahkan gula merah dan garam.koreksi rasa..
4. Siap dihidangkan.

Tips membuat Sambal Lamongan kacang mete

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa sambel yang dibuat. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Lamongan kacang mete

Lazimnya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali tipe saos pedas yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang dipakai. Kita patut tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membikin sambalnya. Semisal jikalau mau bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika berharap bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berkeinginan membikin saus pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi sistem pengolahan

Sistem pengolahan saus pedas tergantung dari tipe sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Lamongan kacang mete

Banyak bahan tambahan yang umumnya digunakan untuk penyedap rasa sambal misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Lamongan kacang mete - Kendati hanya sebagai makanan ringan, siapa. Bisa juga menggunakan kemiri sebagai alternatif kacang mede. Gak mau kan kacang mete kamu terasa pahit dan gosong saat di goreng? Berikut tips menggoreng kacang mete agar gurih dan renyah untuk camilan Untuk menjaga kerenyahan kacang mete, simpan dalam wadah kedap udara ya. Jadi kamu bisa menikmati dan nyemil-nyemil sesuai yang. Untuk membuat sambal Lamongan caranya: rebus cabai dan bawang merah hingga matang dalam panci atau rantang. Nah, setelah ikan matang dan sambal Lamongan jadi, sekarang ambil piring dan sajikan hidangan ini diatas piring saji untuk kemudian akan siap kita santap. Terima kasih dan Selamat Mencoba