Resep Sambel tomat ala pecel lele lamongan

Sambel tomat ala pecel lele lamongan - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya seandainya makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari bermacam-macam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep sistem membikin saus cabe asli Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.

Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho.

Kamu bisa membuat Sambel tomat ala pecel lele lamongan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sambel tomat ala pecel lele lamongan

1. Siapkan Bahan sambal.
2. Sediakan 8 bamer.
3. Siapkan 2 baput.
4. Siapkan 5 buah tomat.
5. Sediakan 30 cabe rawit merah(bisa ditambah jika ingin pedas).
6. Sediakan 15 cabe rawit ijo.
7. Sediakan Sedikit terasi.
8. Sediakan Secukupnya gula merah.
9. Kamu butuh Garam.
10. Siapkan 2 jeruk limau.
11. Kamu butuh Minyak goreng untuk menumis.

Tahapan buat Sambel tomat ala pecel lele lamongan

1. Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng lalu Goreng semua bahan sambel sampai layu, kecuali jeruk limau, garam dan gula merah.
2. Siapkan cobek, ulek sampai halus dan masukkn gula merah, garam dan perasan jeruk limau. Cicipi rasa dan siap dihidangkan dengan bermacam lauk dan lalapan..

Tips membuat Sambel tomat ala pecel lele lamongan

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa sambel yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, sambal konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel tomat ala pecel lele lamongan

Biasanya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali macam saos pedas yang akan dijadikan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang diaplikasikan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Misalnya jika berharap bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kalau berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, sekiranya kita tahu mau membikin saus cabe apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Sistem pengolahan saus pedas tergantung dari ragam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambal ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel tomat ala pecel lele lamongan

Banyak bahan tambahan yang biasanya dipakai untuk penyedap rasa saus pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel tomat ala pecel lele lamongan - Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial. Pada dasarnya, resep sambal pecel lele ini hampir sama dengan sambal tomat ditambah dengan terasi. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan pembuatan Mentimun, kemangi, dan tomat secukupnya sebagai pelengkap. Begini cara membuat sambal pecel lele ala kaki lima. Kami menerima order sambel pecel khas daerah kesemua tujuan. Tag: resep sambal pecel lele, sambal pecel lele, sambel pecel, sambel pecel ayam, resep sambal pecel ayam, sambel pecel. Terima kasih dan Selamat Mencoba