Resep Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya seandainya makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu sambel hal yang demikian berikut resep sistem membikin saos pedas orisinil Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.

Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih.

Bunda bisa buat Sambal Pecel Lele Lamongan memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambal Pecel Lele Lamongan

1. Kamu butuh secukupnya Ikan lele.
2. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
3. Siapkan secukupnya Bumbu masak bubuk.
4. Sediakan Sambal Pecel Lele.
5. Siapkan 2 buah Cabe merah.
6. Siapkan 10 buah Cabe rawit merah.
7. Siapkan 50 gram Bawang merah.
8. Siapkan 3 siung Bawang putih.
9. Bunda butuh 1 sendok teh Garam.
10. Sediakan 100 gram Tomat.
11. Bunda butuh 1/2 sendok teh Terasi bakar.
12. Anda butuh 5 butir Kemiri.
13. Siapkan 1 sendok makan Gula merah.

Tahapan membuat Sambal Pecel Lele Lamongan

1. Siapkan bahan bumbu

   Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri.

   Goreng cabe merah, cabe rawit dan tomat

   Uleg gula merah dan garam sampai halus.

2. Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan kemiri goreng dicampur dengan gula yang sudah halus

   Masukkan cabe merah dan cabe rawit, uleg sampai tercampur rata (gak usah halus)

   Masukkan tomat dan hancurkan kasar

   Aduk rata.

3. Goreng ikan lele yang sudah diberi bumbu masak bubuk sampai kering

   Setelah matang, sajikan dengan sambal pecel lele nya..

4. Sajikan.

Tips membuat Sambal Pecel Lele Lamongan

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa sambal yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Pecel Lele Lamongan

Umumnya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali variasi sambel yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan sambel yang diaplikasikan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membikin sambalnya. Semisal apabila berharap bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kalau berkeinginan bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu berharap membikin saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan sistem pengolahan

Sistem pengolahan saus pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Pecel Lele Lamongan

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa saus cabe contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Pecel Lele Lamongan - Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Resep Sambal Pecel ikan Lele. komposisi ini selalu terlihat di warung makan lamongan dan lela. mungkin sudah pasangan yang Cara membuat sambal pecel lele : ~ Langkah awalnya ulek gula merah dan garam sampai halus. ~ Lalu Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih, rawit dan. Sambal pecel lele khas lamongan sudah selesai dibuat, kini saatnya anda menambahkan lalapan untuk pelengkap hidangan malam Resep Sambal Terasi Pecel Lele Lamongan Cabai Pedas Jawa Timur. Kami menerima order sambel pecel khas daerah kesemua tujuan. Tag: resep sambal pecel lele, sambal pecel lele, sambel pecel, sambel pecel ayam, resep sambal pecel ayam. Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan. Terima kasih dan Selamat Mencoba