Resep Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang

Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya bila makan tanpa ada saus cabe. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari beragam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep metode membuat saus cabe orisinil Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini.

Kamu bisa membuat Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang

1. Sediakan 6 siung bawang merah.
2. Siapkan 4 butur bawang putih.
3. Sediakan 15 buah cabe rawit merah,saya 20 buah/selera.
4. Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting.
5. Anda butuh 2 buah tomat sedang.
6. Anda butuh 1 sct terasi abc,bakar dulu.
7. Siapkan 1 sdm gula merah.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Bunda butuh Secukupnya penyedap,,,bila suka.
10. Sediakan Secukupnya minyak.
11. Bunda butuh 5 bh kemiri.

Proses membuat Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang

1. Goreng semua bahan hingga matang kecuali terasi....
2. Ulek semua bahan sambel tambahkan terasi,gula merah,garam dan penyedap...
3. Sajikan sambel bersama lalapan dan pecel ayam / lele.

Tips membuat Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saos pedas yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang dipakai. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kau lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam saos pedas yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan sambal yang diterapkan. Kita harus tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Semisal kalau mau bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kalau mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berkeinginan membuat sambal apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati cara pengolahan

Cara pengolahan sambel tergantung dari macam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang

Banyak bahan tambahan yang biasanya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambal umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang - Bongkar resep rahasia sambel khas lamongan yang terkenal di indonesia. Kami menerima order sambel pecel khas daerah kesemua tujuan. Tag: resep sambal pecel lele, sambal pecel lele, sambel pecel, sambel pecel ayam, resep sambal pecel ayam, sambel pecel. Spanduk merupakan identitas dari setiap warung pecel lele khas Lamongan. Ketika dapat pelanggan sebanyak itu, saya berhenti dagang pecel," ucap Hartono. Hartono menyebut saat orang Lamongan merantau dan memilih berjualan pecel, dia ingin menggunakan spanduk yang sama. Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia. Terima kasih dan Selamat Mencoba