Resep Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis

Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya bila makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep sistem membikin sambel orisinil Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Bunda bisa buat Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis

1. Siapkan 7 Buah cabe rawit.
2. Kamu butuh 2 Buah cabe merah keriting.
3. Siapkan 2 Siung bawang putih.
4. Kamu butuh 1 Butir telur.
5. Siapkan 2 Batang daun bawang.
6. Siapkan 1/4 Iris Jeruk Nipis.
7. Sediakan 1/2 Sdt garam.
8. Bunda butuh 1/4 Sdt gula.
9. Kamu butuh 5 Nugget ayam.
10. Sediakan 1 Buah timun segar.
11. Siapkan 1/2 Ikat sawi hijau.
12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
13. Anda butuh 1/4 Sdt Royco.

Cara membuat Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis

1. Buat telor dadar : kocok telur, masukkan irisan daun bawang, 1/4 sdt garam, kalau sudah tercampur siap digoreng diminyak yg panas. Setelah itu, goreng nugget nya dgn api kecil..
2. Buat sambal nya : Goreng semua cabai, bawang putih setengah matang bersamaan, lalu angkat, next uleg, tambahkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu ayam bubuk royco, gula, dan jeruk nipis, tambahkan sedikit minyak panas ketika sudah jadi sambal nya..
3. Buat lalapan : rebus daun sawi hingga matang, kupas timun, dan sajikan dalan cobek biar tambah terasa enaknya..

Tips membuat Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa saos pedas yang dihasilkan. Beda daerah, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis

Biasanya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali jenis saos pedas yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang digunakan. Kita harus tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Umpamanya seandainya berharap bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau berkeinginan bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jika kita tahu ingin membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan sistem pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari ragam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis

Banyak bahan tambahan yang umumnya dipakai untuk penyedap rasa saus pedas umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Penyetan Telor Dadar & Nugget Ayam + Sambal Bawang Jeruk Nipis - Terima kasih dan Selamat Mencoba