Resep AYAM PENYET Ala Ria

AYAM PENYET Ala Ria - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari pelbagai daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep sistem membuat sambal autentik Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Kamu bisa buat AYAM PENYET Ala Ria menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat AYAM PENYET Ala Ria

1. Sediakan Bahan untuk diGodok :.
2. Siapkan 1 ekor Ayam (potong 8 atau sesuai selera).
3. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
4. Anda butuh 2 ruas Kunyit.
5. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
6. Anda butuh 2 btg sereh.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 liter air.
9. Siapkan Secukupnya Garam.
10. Sediakan Secukupnya penyedap (sy pake Royco).
11. Siapkan Bahan Sambal:.
12. Sediakan 100 gr cabe rawit.
13. Anda butuh 10 siung bawang putih.
14. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
15. Kamu butuh Secukupnya Garam.
16. Bunda butuh Secukupnya Gula.
17. Bunda butuh Minyak Goreng.

Cara buat AYAM PENYET Ala Ria

1. Godok ayam beserta bumbu (boleh dihaluskan ato dipotong potong) sampai ayam matang/empuk.
2. Tiriskan ayam yg sudah selesai digodok.
3. Goreng dalam minyak panas sampe kecoklatan.
4. Untuk sambal haluskan semua bahan dengan cara diUlekk (lebih enak) kemudian goreng dengan minyak panas sebanyak 10sdm atau sesuai selera.

Tips membuat AYAM PENYET Ala Ria

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saus pedas yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, sambal konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk AYAM PENYET Ala Ria

Lazimnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis sambal yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan sambal yang digunakan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membikin sambalnya. Semisal sekiranya mau bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, sekiranya kita tahu mau membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati cara pengolahan

Metode pengolahan saus pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan sambal ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat AYAM PENYET Ala Ria

Banyak bahan tambahan yang umumnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saos pedas contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

AYAM PENYET Ala Ria - Terima kasih dan Selamat Mencoba