Resep Ayam Penyet Puedesss🌶🌶

Ayam Penyet Puedesss🌶🌶 - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya seandainya makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari bermacam-macam tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambel tersebut berikut resep cara membikin saus cabe asli Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Anda bisa buat Ayam Penyet Puedesss🌶🌶 memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Penyet Puedesss🌶🌶

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong menjadi 6 bagian (saya pilih dada ayam).
2. Siapkan Bumbu ungkep :.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 ruas kunyit.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/2 panci kecil air.
8. Anda butuh Bumbu sambel :.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 6 cabe merah keriting.
11. Sediakan 10 cabe rawit.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.

Cara buat Ayam Penyet Puedesss🌶🌶

1. Cuci ayam dengan bersih. Haluskan bumbu ungkep rebus dalam air mendidih sampai air tersisa sedikit dan bumbu meresap lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
2. Ulek bumbu sambel tambahkan minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng ayam tadi. Campurkan ayam yang telah digoreng. Penyet2 ayam dalam sambel olesi setiap bagian ayam dengan sambelnya. Sajikan 👌😋.

Tips membuat Ayam Penyet Puedesss🌶🌶

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saus cabe yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Ayam Penyet Puedesss🌶🌶

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saus cabe yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang dipakai. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Semisal seandainya berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila mau bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu mau membikin saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Sistem pengolahan sambel tergantung dari ragam sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Ayam Penyet Puedesss🌶🌶

Banyak bahan tambahan yang umumnya diterapkan untuk penyedap rasa saos pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Ayam Penyet Puedesss🌶🌶 - Terima kasih dan Selamat Mencoba