Resep Sambal Ayam Bakar a la Gue

Sambal Ayam Bakar a la Gue - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya apabila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari pelbagai tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus pedas tersebut berikut resep sistem membuat sambel autentik Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Hehe AYAM bakar merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia yang sangat mudah ditemui.

Anda bisa menemukan ayam bakar mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran ternama.

Bunda bisa buat Sambal Ayam Bakar a la Gue menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal Ayam Bakar a la Gue

1. Sediakan 6 buah Cabai merah keriting.
2. Siapkan 7 buah Cabai rawit merah.
3. Sediakan 4 siung Bawang putih.
4. Sediakan 1 buah Tomat.
5. Siapkan secukupnya Gula garam.
6. Sediakan Gula merah.
7. Siapkan secukupnya Terasi.

Cara buat Sambal Ayam Bakar a la Gue

1. Rebus cabai, tomat, dan bawang hingga lunak.
2. Siapkan cobek. Haluskan, tambahkan gula jawa, terasi, dan gula garam secukupnya..
3. Tumis sambal hingga matang. Selesai alhamdulillah..

Tips membuat Sambal Ayam Bakar a la Gue

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa saos pedas yang dibuat. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, sambel konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Ayam Bakar a la Gue

Lazimnya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe saos pedas yang akan diciptakan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang dipakai. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Semisal kalau mau bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila mau bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berharap membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Ayam Bakar a la Gue

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saus pedas seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Ayam Bakar a la Gue - Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Presto Legen - Dauh Puri Kauh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. ASMR Ayam Bakar Pinggir Jalan sambal petir #asmr #ayambakar #kuliner #kulinersumedang. Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Lihat juga resep Sambal Ayam Bakar Enak ala Resto enak lainnya! Terima kasih dan Selamat Mencoba