Resep SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya seandainya makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari beraneka daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus pedas tersebut berikut resep cara membuat saus pedas asli Nusantara yang nikmat dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah.

Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Bunda bisa buat SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

1. Anda butuh 300 gr paha ayam boneless (tanpa tulang).
2. Siapkan secukupnya Tusuk sate (daging) kalau saya jadi 15 tusuk.
3. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 cm ruas jahe.
6. Siapkan Seujung kuku kunyit.
7. Anda butuh secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula putih.

Tahapan memasak SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

1. Potong-potong paha ayam berbentuk dadu atau sesuai selera, sisihkan.
2. Blender/haluskan/ulek semua bumbu diatas.
3. Balurkan bumbu pada daging yang sudah dipotong2, ratakan dan sisihkan di kulkas selama kurang lebih 15 menit.
4. Setelah 15 menit, tusuk2 daging ayam pada tusuk sate.. kalau saya 3-4pcs potongan daging untuk 1 tusuk sate... lakukan sampai daging habis..
5. Panaskan teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak goreng menggunakan kuas.
6. Susun sate pada teflon, dan siap untuk dipanggang.
7. Setelah berubah warna, balik satenya. Lalu balurkan tipis2, kecap manis menggunakan kuas. Panggang lagi. Lalu balik lagi, balurkan tipis2 kecap manis lagi.. Dan jika sate sudah agak kecoklatan berarti sudah matang. Angkat sisihkan.
8. Lakukan sampai semua sate selesai dipanggang..
9. Sajikan dengan bumbu kacang dan acar....
10. Selamat mencoba 😊.

Tips membuat SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambal yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang digunakan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

Lazimnya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe sambal yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan saus pedas yang dipakai. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Contohnya apabila mau bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila berharap bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu berkeinginan membikin sambel apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati cara pengolahan

Metode pengolahan sambal tergantung dari macam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

Banyak bahan tambahan yang lazimnya digunakan untuk penyedap rasa saus cabe seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple - Sate ayam sambal kacang, rasanya sangat lezat dan banyak yang menyukai. Sajikan sate bersama sambal kacang dan pelengkap. Baca juga Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Lumuri sate ayam dengan kecap yang sudah di tambahkan sedikit bumbu kacang sampai permukaannya me. Bakar sate hingga benar -benar matang sambil di bolak - balik. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang terbuat dari Olesi lagi dengan bumbu kacang lalu bakar kembali sampai matang. Terima kasih dan Selamat Mencoba